måndag 26 oktober 2009

Hälsosam med grönsaksjuice

Visst, fruktjuicer och smoothies är jättegoda, jag säger inte emot. Men nu är det dags att utforska grönsakerna i råsaftscentrifugen. Det låter ju inte alls lika gott med grönsaksjuice som med fruktjuice kanske, men det behöver inte bli läskigt bara för att det är hälsosamt. Grönsaksjuicen innehåller mindre socker, och dessutom är den fullpackad med vitaminer, mineraler och fibrer. En bra idé är just att bland upp din fruktjuice med lite grönsaker och sedan späda ut med mineralvatten eller kranvatten, så får du en riktig superdrink (med mindre kolhydrater och kalorier för den som bryr sig om sådant). Försök att dricka juicen när det är färskpressad, då är vitamininnehållet som högst.

Välj grönsaker efter vad du vill uppnå med juicen. Vill du en energikick så kan du välja morötter eller tomat, vill du öka på ditt dagliga intag av grönsaker så testa en flytande sallad :-) Rödbetor anses rena kroppen, och nässlor passar perfekt efter att du har tränat eftersom de innehåller de mineraler du svettats ut och klorofyllet hjälper kroppen att syresättas.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar