Ösregn är aldrig roligt. I synnerhet inte när man planerat vad man ska äta till middag och det bara blir mer och mer intensivt och man ser framför sig hur dyngsur man kommer vara när man kommit till affären, även om den bara ligger tio minuter bort... Så pojkvännen och jag fick tänka om, och gick med beslutsamhet ut i köket för att se vad vi kunde pussla ihop av det som fanns i kylen och skafferiet. Och såhär blev det.
Supergod och höstig grönsakssoppa bestående av morötter, kålrot, linser, potatis, purjolök, krossad tomat och örter med grova nybakade scones till. Helt plötsligt förstår jag inte hur vi kunde ha tänkt oss att äta något annat. Så tack regnet för världens bästa höstmiddag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar