Ladda med powerfood

Stressig dag med massor av möten? Så här i lunchtider vill jag då fråga dig - hur laddar du i så fall under dagen? Det går faktiskt, tro det eller ej, att äta sig till framgång - om du satsar på rätt sorts powerfood och rätt mängd. I ett gammalt nummer av favoriten Passion for business hittade jag en liten ruta där de tipsar om mat för mental power en mötestung dag.

08.00 Frukost: Den viktigaste laddningen inför möten på eftermiddagen.

11.00 Lätt lunch: Hälften av din normala portion.

12.00 Eventuellt ett lätt mellanmål, eller ät lite frukt och nötter under mötet.

13.00 Möten: Drick kaffe under mötet, koffein piggar upp. Har du ett maratonmöte så ät hellre lite godis än ingen alls, om inget annat finns. Då sänks inte blodsockret för mycket. Hjärnan kräver mycket socker vid aktivitet. Drick mycket, hjärnan består till åttio procent av vatten.

Efter mötet: Ät nötter, avokado eller fet fisk (makrill, sill, lax), de förbättrar ditt minne och förmågan att reflektera i efterhand.

Hur och var äter du din egen lunch?