tisdag 25 augusti 2009

Galiamelon till frukost

Mina frukostvanor har helt klart blivit bättre sedan jag började med frilansandet. Förutom att jag inte stressar i mig maten så tar jag också längre tid att förbereda den vilket ger ett bättre urval av saker att äta. Kokar ett ägg nästan varje dag, gör smoothies eller fruktsallad, eller ser åtminstone till att få i mig färsk frukt eller bär i filen eller gröten. Idag blev det galiamelon som fick representera frukten, precis lagom mogen och skuren i bitar. Skopar alltid ur kärnorna i mitten och slänger, men får lite dåligt samvete då jag har läst att de lätt kan rostas och ätas, på samma sätt som pumpakärnor, och faktiskt bli väldigt goda. Någon som har testat att rosta melonkärnor och kan ge tips?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar