Jag gillar sojamjölk som omväxling ibland, även om jag oftast köper hem vanlig. Den är ju lite sötare i smaken och passar perfekt till smoothies och sånt. Många väljer ju gärna soja- havre- och risdrycker framför vanlig mjölk, kanske dels av laktorintoleranta skäl men även för att man inte vill äta animaliska produkter.
Grejen är att de alternativa "mjölk"-produkterna ofta marknadsförs som jämbördiga alternativ.
En ny undersökning visar dock att näringsvärdet är långt ifrån lika högt och att den riktiga mjölken från kossan innehåller betydligt högre nivåer av de flesta mineraler och vitaminer. Den har också högre proteininnehåll och en högre koncentration av viktiga aminosyror, samt mindre kolhydrater. Bara något att tänka på innan du väljer bort Arla helt...
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar