Golfchic

Det finns sporter jag skulle kunna börja med bara för de söta klädernas skull. Tennis och golf hör dit. Någon gång vill jag verkligen ge mig på att fixa ett grönt kort, det finns få träningsformer som ger så mycket frisk härlig luft som golfen, och studier visar att golfare lever i genomsnitt fem år längre än icke-golfare, det är väl ett argument om något!

Om vi nu förmodar att jag spelat golf skulle jag självklart ha satsat på Röhnisch fina kollektion till våren. Starka färger med kul detaljer och mönster, extremt golf-chict.

Både toppen och kjolen kommer från vår/sommarkollektionen 2010, 450 respektive 600 kronor. Väl värt ett slag...

Östasiatisk eftermiddag

Frosten bet ordentligt i kinderna (och fötterna, och låren, och öronen...) när jag och några vänner traskade ut mot Skeppsholmen idag för ett besök på Östasiatiska museet och utställningen om den japanska kimonons historia. Vi värme oss med lite fint jasminte som serverades tillsammans med ett timglas så man skulle veta när det var dags att dricka. Finns det något bättre än genomtänkta detaljer på såna ställen? Ger hela upplevelsen det där lilla extra.

Vackra obibälten hängde i taket och utställningen blandade traditionella kimonos med galna modeskapares nykreationer där själva basen låg i de gamla tygerna men med mera mangainslag. Klor, uppblåsta fotbollar på axlarna, obalanserade skor, seritidningsinspirerat tryck, plastiga robotdetaljer... De är helcrazy de där japanerna. Men tråkigt blir det i alla fall inte.


Sista rummet visar samtida japanska designers som arbetar med annorlunda tekniker för att skapa mode, till exempel genom att klä plagget runt formade kuber och koner och sedan skära loss det och hänga det på människokroppen. Eller genom att trasa sönder fint skräddade kläder. Estetiskt vackert men mindre användbart.


Promenerade faktiskt hem också, sjukt kallt där ute. Nu gömmer jag mig i lägenheten resten av dagen, har fått en ordentlig dos konstinspiration. Om jag inte får ett plötsligt infall att ta mig till gymmet. Men det känns som att det får hamna på morgondagens schema i stället.

Jag har testat koka...

Har alltid tagit extrem stolthet i att jag aldrig provat droger. Inte under uppväxten, inte i storstaden, inte under de år jag bodde utomlands där folk rökte på på stranden eller på krogen efter arbetsskiftets slut. Så därför känner jag att det är lite småhemskt att jag faktiskt knaprat koka-löv på min senaste resa till Sydamerika. Nu är det ju så att själva löven från plantan som jag druckit te på och ätit doppade i choklad inte är förädlade, och alltså inte blivit till kokain än, men det är trots allt samma planta som det urvinns ur och det känns ju lite skumt.

I Peru dricker alla te på kokalöven, i synnerhet alla turister blir bjudna, då det sägs hjälpa mot höjdsjukan som annars kan drabba en när man inte är van vid så höga höjder. Hittade faktiskt en buske uppe vid självaste Machu Picchu, och de såldes som sagt överallt som godis - kokakarameller är hur goda som helst. En oskyldig planta tills den som sagt förvandlas till något helt annat.

Smått och nyttigt för rasten

Jag har nog tjajat om det tidigare, men det är värt att säga igen. Det är inte bara barn och ungdomar som mår bra av att ta en kort paus i arbetsdagen för att få lite frisk luft, eller kanske chansen att ladda med ett bra mellanmål. Tycker generellt att vi vuxna är rätt sopiga på planerade mellanmål, på sin höjd blir det ett äpple från fruktskålen eller en risifrutti från 7 Eleven. Så här har ni fyra av mina favoriter som är både mättande och nyttiga för att hålla energin på topp under arbetsdagen:

Keso med bär

Blanda valfria bär med keso. Frysta bär tinar du i micron så går det snabbt, färska bär kan du mosa innan om du vill.

Rostade nötter

Rosta till exempel valnötter och cashewnötter i ugn i 200 grader i 2-4 minuter. Rör om lite och rosta ytterligare 2-4 minuter. Nyttigast blir det om du skippar saltet, och tänk på att en halv näve är fullt tillräckligt.

Fruktsallad

Roligare än bara en enskild frukt. Välj efter säsong så varierar du smaklökarna. Pressa lite lime över, det ger både bra hållbarhet och piggar upp smaken. Om du vill kan du strö lite kokosflingor över.

Fruktsmoothie

Gott och hälsosamt snack som du fixar genom att mixa naturell yoghurt med säsongens frukt eller bär. Variera smaken genom att tillsätta till exempel lite kanel eller kardemumma ibland.

Lite vardaglig visdom slår aldrig fel

Jag har haft turen i mitt liv att omge mig med människor som stöttat mig i allt jag velat göra. När man blir lite äldre inser man vikten av det där skyddsnätet för självsäkerhetens skull, jag skulle inte vara den jag är idag om inte mina föräldrar och syskon och vänner peppat mig, jag skulle inte fortsätta utvecklas om inte min fästman lyfte mig varje dag. Självklart handlar det i slutändan om att du vågar lita på dig själv och din förmåga, men jag tror det kan vara bra att påminna sig själv ibland om vilken cred man ska ge till andra.

Den här lilla finurliga asken fick jag i julas av mamma, fullproppad av vidsom i form av små kort med kloka ord och söta illustrationer. Tänker dra ett varje dag och reflektera. Här är några exempel som jag tror på och vill leva efter.

Efter spinning kommer kranking

Är du spinningfrälst men önskar att du fick lite mer träning för överkroppen så kommer du att jubla nu. Samme man som satte just spinningen på fitnesskartan har nu utvecklat ett nytt program för en ny maskin - kranking. Du spinnar med armarna i stället för benen och tränar därmed överkroppen och samtidigt hjärtat på ett sätt som inte många andra träningsformer lyckats med. När maskinerna och passen landar i Sverige är svårt att säga, men i USA är det redan i full gång.... Jag har ju kört med en liknande maskin på SATS i själva gymmet, men tanken är väl att det så småningom kan dras igång klasser för att få samma peppkänsla som du får av ett spinningpass.

Vad tror du? Kan kranking vara något för dig?

Supermaten bygger hälsan

Media fokuserar allt som oftast på olika typer av dieter när det ska snackas kost och hälsa. Det som för ett antal år sedan var flygvärdinne-diet, vattenmelon- diet och stenålderskost har idag bytts ut mot Iso, GI, South Beach, Atkins, LCHF... Så tröttsamt! Jag kan erkänna att jag fascineras av att läsa de olika matråden och recepten man ska följa. Listor på livsmedel - fyll skafferiet med följande varor, släng det och det i sopen.

Men det finns också mattrender jag gillar, sådana som lyfter hälsan utan att vara direkta dieter. Raw food och den så kallade "supermaten" med färgstarka, fräscha grönsaker och frukter, fisk och skaldjur såväl som fiberrikt spannmål - sånt funkar i längden. Vacker mat blir dessutom godare att äta, jämför en gammal grå biff och kokt potatis med en ungsbakad paprika fylld med bulgur, zucchini, fetaost... Inte så svårt val när det gäller estetiken, och inte heller smaken för min del. Släng in det faktum att du blir matad med vitaminer som håller dig frisk och kry, så kan du nästan se din nya typ av kost som en beskyddare, eller rent utav medicin. Och det är faktiskt ingen nyhet, att mat kan vara smart visar det här citatet att människan har vetat rätt länge:

"Alla har en läkare inom sig vars arbete vi bara behöver stödja. Den naturliga läkande kraften inom var och en av oss är den viktigaste faktorn för en god hälsa. Vår mat ska vara vår medicin och vår medicin ska bestå av vår mat."
- Hippokrates, den västerländska läkekonstens fader, cirka 460-377 f Kr.

Lyckotips från gurun

Det finns många recept på lycka här i livet och jag brukar framhålla att hela grejen är rätt individuell med vad som tickar igång våra små gjädjehormoner, men det är klart att det finns vissa smarta kort att satsa på som funkar för de flesta. Psykologen och lycklighets-gurun Tal Ben-Shahars modell bygger bland annat på att träna tre gånger i veckan (kan nämnas hur många gånger som helst - träning sprider endorfiner!), föra en tacksamhetsjournal och stänga av mobilen och mejlen några timmar per dag. Jag tror verkligen på alla tipsen, det viktigaste i denna tid av ständig uppdateringshets är kanske det tredje - men alla tipsen handlar egentligen om att ge sig själv viktig egentid, om det nu handlar om att träna för sin egen skull, stänga av omvärlden en stund eller långsamt reflektera över vad som får en att må bra. Ni kan lyssna på hela lektionen och plocka upp ett par tips till på den här sajten.

Nu jäklar ska det snackas

Nytt år - nya förhoppningar, utmanande mål och spännande planer. Jag kickstartar året med att läsa en smart bok som jag fått i present av min svåger och svägerska - Word of mouth marketing, How smart companies get people talking av Andy Sernovitz. Förhoppningsvis kommer den hjälpa mig att föra mitt företag ännu ett steg i rätt riktning, hjälpa mig att höras och synas lite mer och sätta min fot på kartan. Sånt är spännande, helt en bok i min smak. Kolla upp den om du driver eget och har missat den, ska tydligen vara en rolig, praktisk och rak guide till hur du får folk att snacka om dig helt enkelt!

Hitta dina passioner

Du hör och läser säkert rätt ofta om människor som pratar om saker de är passionerade över, saker de gillar. Men för mig är en passion lite mer än så, det är inte bara ett intresse som du gärna ägnar dig åt någon gång i veckan när du har lite tid över, utan något som får dig att må bra ända ner i tårna, som gör att du blir varm och exalterad och längtar när du inte utövar den. Jag tror att vi alla har flera passioner, det gäller bara att hitta dem och att odla dem.

Men om man har flera intressen eller saker man gillar, hur vet man då vilken av dem som är ens riktiga passion? Jo, med hjälp av The passion test , ett test framtaget av Janet Atwood som menar att "livet är alldeles för kort för att göra sådant som vi inte tycker är roligt". Jag kunde inte hålla med mer, jag tror att alldeles för många av oss gör saker bara för att det förväntas av oss, för att dina föräldrar "lärde dig" att det var kul när du var liten, för att dina vänner gör det eller för att du känner att du får status av att göra det. För att ta reda på vad du verkligen har en passion för - gör såhär:

1. Lista dina passioner. Skriv ner allt du älskar att göra, de saker som är viktiga för dig och som får dig att må bra, allt som du kan tänka på när det gäller ditt drömliv. Vad vill du ha, göra och vara när ditt liv är idealiskt? Vad gör dig inspirerad? Vem vill du ha omkring dig? Skriv ner minst tio saker, snarare sådant som handlar om hur du vill leva ditt liv än mål som du har.

2. Jämför passionerna. Gå tillbaka till listan vid ett senare tillfälle och jämför passionerna med varandra och ta fram fem stycken som du tycker är viktigast.

3. Poängsätt 0-10. Hur mycket av de fem passionerna finns i ditt liv idag? 0 innebär att passionen inte finns alls och 10 att den finns till fullo. Här kan du bli överraskad och hitta nya sätt att tänka.

4. Vägen till passionen. Skriv ner en av passionerna på ett papper, under den skriver du vad som har hänt när du lever denna passion fullt ut. Gör likadant med alla fem. Lycka till!

Källa: Tidningen OM YOGA OM

En av mina passioner som jag ständigt längtar till nu för tiden, att se vackra saker genom linsen på min kamera - att upptäcka färger, former, linjer och vinkar som jag inte visste fanns.

Mera Triathlon - planen för 2010!

Har ju så bra erfarenheter från Triathlon i somras att jag gärna vill köra på ett år till. Just stafetten passar mig utmärkt, eftersom jag helst inte cyklar då jag får lätt panik i trängseltrafik och inte vågar komma upp i höga hastigheter efter en olycka. Snackade om det lite med mina kompisar igår och det tog inte lång tid för oss att bestämma att vi kör i år igen. Förra året körde jag stafett med mina Cosmovänner, i år blir det ett privat lag med mig på simningen och mina bästa vänner Ingrid på cykel och Malin på löpning. Kommer bli så kul! Och vi kommer ha riktigt roligt medan vi laddar. Tycker att alla borde anmäla sig till minst ett lopp inför kommande år, bara för att få igång motivationen redan från årsskiftet. Jag lovar, det går enklare att träna om man har ett mål - i synnerhet ett mål där dina vänner är inblandade, det är ju så mycket roligare att träna tillsammans.

Gårdagens skridskor

Helt underbart! Fick lite ont i fötterna i början, men med tanke på att snörena var avslitna och bara kunde knytas halva vägen, och att skridskorna var allmänt dassiga, så gick det förvånansvärt bra att ta sig fram på isen. Och hur kul var det inte?! Malin och jag skrattade oss igenom hela åket, Ingrid kom lite sent och agerade fotograf i stället.

Träningsmässigt känner jag väl att jag kunde ha tagit ut mig lite mer, har inte riktigt den träningsvärken jag borde ha i låren, men vi planerar att ge oss ut på långfärdskridskoutflykt någon dag i stället och där får man nog känna på trötta ben...

Och som avslutning får ni kolla in en piruett! Blev dock filmat från fel håll, så ni får lägga huvudet på sned för att få den rätta känslan :-)

Jag vill bli skridskoprinsessa

Har precis kollat på Disneys Isprinsessan och funderar på att sadla om min karriär. Isen ser så blank och underbar och förtrollande och alldeles...alldeles...stenhård ut. Gillar scenen när Michelle Trachtenberg åker med en skumgummiuppstoppad rumpa för att lindra fallen. För faller gör man när man ska spinna på isen som en annan prinsessa. Efter många skavsår, hårda ord från konkurrenter och naturligtvis ett livsviktigt val (skridskor eller Harvard) så gör tjejen succé på distriktstävlingen och slutet gott, allting gott.

Inte för att jag kan spinna som Michelle (eller för den delen Hayden Panettiere som också är med i filmen), men en liten piruett fixar jag nog, även om det var ett tag sen jag åkte nu. Exakt hur många varv jag kan snurra på isen innan jag druttlar på ändan får jag se ikväll, då jag och två tjejkompisar ska bege oss till Kungsträdgården för att åka skridskor bland barnen. Tycker det är en helt fantastiskt härlig sport, grymt för balanssinnet - och dessutom tränar du konditionen, rumpan, bålen och låren starka. Har du inga egna så gör som jag och hyr ett par. Om jag riktigt blir biten av åkandet kanske jag investerar i ett par egna, finns jättefina på till exempel Stadium för 399 spänn.

Därför blir du glad av träning

Du har säkert hört det många gånger, om endorfinerna som gör att du blir glad av fysisk aktivitet. I senaste numret av Cosmopolitan skriver jag bland annat en artikel om hur du kan träna dig ur olika kriser i livet, och förklarar även vad det är som händer i kroppen som gör att du blir så peppad. Så här ligger det till gott folk:

På 70-talet upptäckte forskare att vår hjärna innehåller speciella celler som kallas receptorer, som blir stimulerade av opiumliknande ämnen som morfin. Sedan upptäckte de att kroppen själv kan producera ett morfin, så kallade endorfiner. När vi tränar så aktiveras tunna nervtrådar som går från muskeln till det centrala nervsystemet. Då frisätts endorfiner i hjärnan som både sänker blodtrycket och ger dig lyckokänslor. Personer som tränar mycket upplever ofta en abstinens när de inte är fysiskt aktiva, just för att de är kemiskt beroende av endorfiner.

Det viktiga är inte hur många bollar du missar, det viktiga är att du har roligt medan du slår i nät. (Att springa mycket över spelplanen är en bonus...)

Lagom är bäst, fett eller inte

På självaste julafton då medelsvenssons överallt frossade i Janssons frestelse, julskinka och alladinaskar så presenterades en studie i DN. En stor studie - 90 000 deltagare från Nederländerna, Storbritannien, Italien, Tyskland och Danmark har under tio års tid ätit riktigt fet kost respektive inte så fet kost, för att undersöka hur pass kopplad själva fettmängden är till övervikt. Slutsatsen? Man fann inget som helst samband mellan andelen fett i maten och huruvida deltagarna gick upp i vikt eller inte. Inte heller mängden fleromättat/mättat fett verkade spela någon roll. "Två generationer svenskar har fått fel kostrekommendationer och har jagat fett i onödan", menar Göran Berglund, en känd svensk forskare inom området.

Det finns alltid frågor att ställa sig kring studier av det här slaget, men slutsatsen verkar ju tala sitt tydliga språk. Därmed säger jag inte att det är fritt fram att frossa i fett varje dag, lagom är bäst i alla former - men hysterin att hålla sig ifrån smör och grädde fullständigt kanske dämpas hos oroliga tonåringar och bantande mammor. Vill du starta året med nya hälsosamma tag så finns inget bättre sätt än att satsa på fysisk aktivitet, äta mindre portioner och spara sötsakerna till lördagen. Det är i alla fall min plan.

Hur kickstartar du själv ditt 2010 i hälsans tecken?

Godaste julklappen

Den har jag fixat själv. Hacka, blanda, rosta, häll i burk, dekorera burk, slå in och ge bort. Alla i min familj och min pojkväns familj får därmed smaska på Johannas julmüsli till juldagsfrukosten, en hel mängd goda nötter, frön, havregryn, tranbär och fikon blandat med kardemumma och kanel och rostat i ugnen med lite råsocker och olja. Mmm... Det är kul att ge bort saker man har bakat/lagat/trixat och fixat med själv tycker jag, känns påkostat på ett annat sätt än köpta klappar. Jag ger ju bort en del av min själ, god damn it. Eller kanske mest min tid, men jag har lagt ner själen i själva arbetet, det försäkrar jag er om.

Hemmalagad müsli är både godare och ofta nyttigare än färdigköpt müsli. Inga konstiga tillsatser utan bara sånt du själv vill ha i. Tipsa gärna om ditt bästa müslirecept, har fått smak för det här nu!

God jul!

Ha en underbar julafton allihop! Njut ordentligt av god julmat (kom ihåg, det är inte undantagen som bestämmer över din hälsosamma livsstil, det är vanan), av familj och vänner, av skön julstämning och av att vara ledig. Ta en knäck till och bryt degandet med en tur till pulkabacken eller något annat aktivt. Från mig till er - en riktigt god jul!

Vinterpromenad

Något jag önskar er alla att hinna med och unna er under julen är promenader. I vinterlandskapet, ensamma eller med någon ni tycker om. Det är fridfullt, vackert, du känner dig inte lika däst efter all julmat OCH du har en legitim anledning att smita ifrån jobbiga släktingar en stund (jo, det är faktiskt tillåtet)... Själv har jag varit ute och promenerat runt med mamma två gånger idag i samhället utanför Uppsala där jag växte upp, vilket alltid är en upplevelse. Det känns mindre, men på samma gång vackrare, än man en gång ansåg att det var. Vitt, vitt och åter vita vidder, snötäckta rönnbärsträd och skogsdungar där jag lekte som barn.

Julklappen till dig själv

Jag gillar tävlingar på nätet där man kan vinna härliga priser. Såg att Iform.se har laddat upp med sjukt mycket läckra och hälsosamma vinster i sin vintertävling, så passa på att vara med om du inte har tävlat där än. Själv har jag fäst blicken på den smarta kontorsstolen från Vela som har samma effekt för ryggen som om du skulle sitta på en pilatesboll. Det vill säga, den förebygger rygg- och ländsmärtor, tränar ryggen, länden och magen och ökar blodcirkulationen. I like!

Priset kanske jag inte gillar lika mycket, nästan 5000 pix får du slänga ut om du vill ha hem en ryggräddare till kontoret eller köket. Men det kanske det är värt om du upplever stora problem med ryggen av att sitta på vanlig stol. Hälsan är ju temat för årets julklapp i år, temat för vad vi prioriterar, så har du råd tycker jag att du ska köpa en till dig själv. Men om du är som jag och har lagt mycket pengar på julklappar till syskonbarnen - se då för sjutton till att vinna en alldeles gratis!

Smaskens från Kina...

Hjälp vad tiden har flugit iväg (bloggen har fått lida, jag lovar bättring!) - men så går det väl när man julstökar i 110 procent antar jag. Har spenderat de senaste dagarna med att köpa klappar, göra klappar, slå in klappar, dikta ihop härliga julrim, baka, pyssla, pynta och diverse andra juliga aktiviteter. Nu känner jag mig jättenöjd och färdig och har faktiskt begett mig hem till mina föräldrar i Uppsala för lite lugn och ro och familjestämning. Vad händer då mitt i julfriden? Jo, jag vaknar med halsont! Inte bra. Men då kommer pappa till räddning...

Ur sitt Kina-apotek (skokartong full av preparat bestående av rötter, blad, pulver och piller inhandlade under hans återkommande resor till det stora landet i öst) plockar han glatt fram en liten blå påse med torkad pulveriserad rot av en växt som kallas Isatis indigotica fort. Det ska ha en antibiotika-effekt menar pappa, och jag har ju inget emot att testa alternativmediciner så jag häller glatt upp pulvret i ett glas ljummet vatten och rör om. Läser på nätet att roten ska rensa slaggprodukter från hjärtat, kyla ner temperaturen på blodet och dessutom hjälpa mot... halsont! Kan i efterhand meddela att Banlangen, som medicinen kallas, inte är god. Den är faktiskt riktigt, riktigt äcklig... Om jag inte blir frisk i halsen nu så blir det onda ögat på pappa under julhelgen.

Hyllning till rumpan

Vem vill inte få komplimanger för sin booty? Hur tråkigt det än är att göra utfall och klättra i trappor så är det samtidigt härligt när effekten riktigt känns. Vill du testa på lite andra övningar än bara de gamla vanliga så kan du spana in det här programmet från Aftonbladet som du enkelt kan köra framför teven i vardagsrummet medan du kollar in till din favoritserie, sånt gillar vi.

Jag snubblade också över en helt fantastisk annons från Nikewomen som jag måste lägga upp till allmän beskådan:

Ten thousand lunges

have made it rounder

but not smaller

and thats just fine.

It's a space heater

from my side of the bed

it's my ambassador

of those who walk behind me

it's a border collie

that herds skinny women

away from the best deals

at clothing sales.

My butt is big

and that's just fine

and those who might scorn it

are invited to kiss it.

Just do it.

Vilken härlig dag...na na na naaaaaa...

Vissa dagar vet man att de kommer bli bra. Som idag. Var uppe med tuppen för att hinna iväg till mitt morgonmöte på Max, mycket ovant för en sjusovare som jag som i stort sett inte gått upp innan klockan tio sedan jag kom hem från Sydamerika. Jag har ju varit sjuk, i vilket fall jag resonerat så att det är bra för mig att sova ut. Men jäklar vilket humör jag blev på när jag väl hade vaknat och kommit iväg. När jag promenerade på Karlavägen bort mot mötet och tittade på den upplysta granen på Karlaplan i mörkret så kändes det så...harmoniskt på något sätt. Fridfullt.

Och efter att ha träffat ett gäng sköna, glada människor som jag kommer att jobba med framöver så kändes det verkligen som att jag fått en bra start på dagen. Det känns helt grymt, att vara tillbaka framför datorn och veta att man redan haft ett effektivt möte avklarat så här pass tidigt. Och massor av kul arbetsuppgifter att sätta igång med, jag är så laddad! Tänk vad lite nystart kan göra för själen och humöret.

Allt sitter i hjärnan

Motivationsträning är fantastiskt, jag tror faktiskt att 50% av prestationen, om inte mer - sitter där. Och det finns många sätt att ställa in hjärnan på hur fantastisk du är och hur underbart bra träningspasset kommer att gå. Shape magazine skriver om att en brittisk studie visat att de testpersoner som trodde att de drack koffeinberikad och prestationshöjande dryck presterade mer, enbart tack vare placeboeffekten. Ett bevis på att det faktiskt är tankens kraft som får dig att orka ge det där lilla extra på träningen, inte sportdrycken i sig. Så nästa gång du tränar, se till att tanka inte bara kroppen med vätska utan även hjärnan med positiva tankar.

Ingen jul utan fikon

Har en tradition att göra eget julgodis bestående av nötter, mandlar, russin, mörk och ljus blockchoklad och ja, fikon. Just fikonen är en rätt stor jultradition för många, en liten delikatess (med tanke på priset om de ska vara ekologiska) att ställa fram i kontrast mot all choklad och andra onyttigheter. Och de som blir över av paketet när julen är över funkar utmärkt att hacka i mindre bitar och lägga i filen på morgonen.


I Argentina kunde hotellgästerna plocka fikon direkt från träden i trädgården, och slå sig ner på en bänk och vila sig lite i skuggan av alla frukter. Borde ha smugglat med mig några klasar så hade jag sluppit handla igår.

Torkad frukt i allmänhet är ju ett perfekt alternativ till godis när du vill ha lite sötma men ändå få i dig mineraler och vitaminer. Just fikonen har ett relativt lågt kaloriinnehåll samtidigt som de är rika på fibrer som är bra för matsmältningen. Och en färsk amerikansk studie visar faktiskt att de torkade fikonen är en av de bästa källorna till antioxidanter du kan hitta - ännu en anledning att köpa hem dem i jul!

Johannas chokladgodis
Grovhackad mandel
Grovhhackade hasselnötter
Russin
Fikon skurna i bitar
Mörk blockchoklad
Ljus blockchoklad

Hacka mandel och nötter i rätt stora bitar, skär fikonen i mindre bitar och blanda allt i en skål tillsammans med russinen. Smält chokladen i vattenbad och blanda ner i skålen, rör om och klicka ut på en plåt med bakplåtspapper. Ställ ut i kylan eller i kylen för att stelna och lägg dem sedan i en fin burk. Du bestämmer själv hur mycket du ska ha av varje ingrediens, och kan byta ut och lägga till sånt du gillar. Hur tjock smeten ska vara bestämmer du själv, huvudsaken är att allt är täckt i choklad så det stelnar ihop till godisbitar. Happy baking!

Saknar du sommarens träning?

Nu när det är kallt ute är vi många som hellre går till gymmets inomhusvärme än tar vanliga joggingspåret när det ska tränas. Inget fel med det alls, jag hör själv till dem som får blodsmak i munnen av kylan och inte tycker att jag får någon luft när jag springer ute i kallt väder. Så, om du nu befinner dig på gymmet och längtar tillbaka till sommaren, testa att sätta dig i roddmaskinen ett tag och drömma dig bort till en vacker insjö där du ror omkring bland näckrosor och fiskmåsar. Dessutom grymt om du vill bli av med de där extrakilona som julskinkan och knäcken bidragit med, visar en undersökning från Dublin City University. Tydligen så bränner du 40-50 procent mer fett i en roddmaskin jämfört med på en träningscykel, och vi alla vet ju hur sjukt flåsig man blir på en sådan... Inte så konstigt kanske med tanke på att hela din kropp får jobba i roddmaskinen medan cykeln mest fokuserar på benen. Bra träning året runt alltså, men kanske lite extra nu i jultider.

Te att dela med kärleken

Det råder verkligen kärleksyra just nu bland mina vänner. En kompis förlovade sig till och med på samma dag som jag, och nu i helgen blev ännu en vän friad till av sin älskade. Champagne är ju en klassisk dryck att fira med när det ska vara romantik på temat, men när man är sugen på något mer vintrigt så är i alla fall jag sugen på att testa nya tesorten Mandarin Rose Petal från Mighty Leaf. Ett svart te från kina med bitar av den kinesiska frukten Longan (draköga) och stora, vackra rosenknoppar. Blommigt och sött i smaken, och fint att titta på i påsen :-)

Lanseras lagom till Alla hjärtans dag och kostar cirka 72 kr/100 gram i välsorterade tebutiker eller på mightyleaf.com.

Äventyrlig

Passade på att testa lite djungeläventyr när jag var bortrest. Det är bra för nerverna att pusha sig lite ibland och göra saker som är läskiga, även om du måste utmana din höjdrädsla, rädsla för ovana saker eller rädsla över säkerhetskvaliteten i ett far away-land... Och så blev det. Fick prova på både klättervägg, rappellering, att åka linbana genom regnskogen och dessutom känna på ett oväntat fritt fall då säkerhetskillen hade lite kul genom att släppa på repen. Stannade tack och lov innan jag slog i marken, annars hade jag blivit rätt sur (för att inte tala om skadad), men de gör väl det där med ett tiotal turister om dagen så jag var nog i rätt goda händer...

Känns lite futtigt att sitta hemma och baka lussebullar och titta på Idol efter att ha kollat in mina semesterbilder. Nivån lugnare tempo här hemma liksom. Men det är också bra för nerverna ibland, att bara ta det lugnt. Ha en skön fredagskväll nu, hur äventyrligt eller inte äventyrligt ni nu väljer att spendera den!

Sjung dig frisk i jul!

Det finns fler än jag som blir glada av att sjunga. Oavsett sångröst så kommer glädjekicken som ett rus och fyller hela dig med energi och gott humör. Enligt mig borde alla sjunga mer, i synnerhet nu i juletider. Det finns en hel del olika alternativ att välja på, Topphälsa gjorde en lista i senaste numret:
Sjung i kör - det kan ge otroliga kickar. Välj en kör som passar din personlighet och bakgrund. Tänk på att det inte får vara för svårt, kören ska ligga på din nivå och det är en rätt stor fördel om du gillar den musiken som sjungs. (För del delen inte sagt att du måste gillar det du sjunger på alla sätt, min kompis sjunger till exempel gospel för att hon gillar känslan och rytmen, inte för att hon tror på texterna och vill hylla gud...)
Gå på konserter - det finns bra utbud av julkonserter och liknande nu för tiden. Musiken och gemenskapen med andra kan ge rejäla kickar, i synnerhet i de bitarna där alla får sjunga med :-)
Välj rätt musik att lyssna på - i din iPhone, mobil eller dator. Du ska känna både trygghet och stimulans, därför behöver du en varierad låtlista för att det inte ska bli irriterande och tjatigt.
Se en film om musik - till exempel Kay Pollacks Så som i himmelen, eller min personliga favorit Sound of music.

Vad skulle du hyllas för?

Idag är det som ni alla vet Nobeldagen, då ett gäng utvalda personer hyllas för sina insatser på olika områden i livet. Så det här kan vara en bra dag att tänka efter vad du själv skulle ha hyllats för om du skulle få ta emot ett pris. Nu snackar vi inte nödvändigtvis Nobelpris inom områden som kemi, medicin eller fred - men det finns säkert något annat du varit grym på under året som förtjänar lite extra feedback? Själv skulle jag nog ge mig själv ett pris för att ha vågat tagit klivet och startat eget. Att dra igång ett företag är inte enkelt, det går inte över en natt, och på många sätt är jag bara i inledningsfasen ännu - men jag är igång, har skapat mig nöjda återkommande kunder och nya spännande uppdrag och gör först och främst något som jag blir otroligt glad av. Det om något borde väl vara värt ett pris - att se till att man jobbar med något som gör en lycklig varje dag?

Så, nu vill jag höra - vad skulle du få ta emot för pris idag om det gällde dig?

Förlovad vid Machu Picchu

Nu känns det som att jag har landat i vardagslivet igen. Kom hem i måndags kväll, sen har tidsskillnader och förkylningsinfektioner och omställning från totalsemester till jobb tagit lite tid - men nu är jag back in business! Resan till Sydamerika kan bara beskrivas som fantastisk, finns så mycket att uppleva och inspireras av och jag rekommenderar verkligen alla att åka dit. Jobbade snabbt och hann med tre länder på sjutton dagar (fyra om man räknar med att vi tog färjan över från Buenos Aires och hängde i Uruguay över en heldag) så nu har jag verkligen fått en rejäl dos semester och ny energi. Har som sagt många spännande upplevelser i bagaget nu, men höjdpunkten på resan var utan tvekan då min pojkvän friade till mig uppe vid vackraste utkiksplatsen över Machu Picchu - mitt livs mest romantiska ögonblick. Yes, nu är jag förlovad :-)