Lyxmellanmål

En sak jag gillar med att jobba hemifrån är att jag kan fixa fantastiska mellanmål. Luncherna försöker jag planera matlådor till för att spara tid, men just mellanmålen... När jag jobbade på kontor blev det kanske en frukt ur fruktkorgen, men titta vad jag äter idag:


Fruktsallad på kiwi, stjärnfrukt, hallon och passionsfrukt. Naturligtvis upplagt i ett fint glas för att göra det hela ännu lite lyxigare. Bara genom kiwin får jag i mig cirka 65 mg c-vitamin, nästan ett dagsbehov!