Grönt te i ny form

Jag gillar inte kaffé, och dricker inte speciellt mycket te heller. Jag kan nog kalla mig en periodare eftersom det mest brukar drickas på kalla vinterkvällar, ljumma sommarkvällar eller helt enkelt vid resor utomlands där det serveras te överallt. Ofta blir det grönt te, som innehåller en stor mängd polyfenoler som är antioxiderande. I Asien där man dricker massvis med grönt te har man inte samma problem med cancer och hjärt- och kärlsjukdomar som här i väst. Kan i och för sig bero på att de äter mycket fet fick också, som innehåller omega-3, men grönt te anses ändå vara väldigt hälsosamt.

Igår testade jag på det i en ny form, nämligen i nudelsoppa. Var och handlade på China Market på Olof Palmes gata här i Stockholm för ett par dagar sen och gjorde ett besök i deras nudelrum. Fastnade för den spännande smaken och var tvungen att testa. "Green tea with tom yum flavour". Det smakade...sådär. Kul att nya produkter dyker upp på marknaden, men jag föredrar det nog ändå i en kopp.