Tips för att blomstra

Hemkommen från en underbar tjejweekend i Dublin med mina vänner Malin och Jonna. Tog inte med datorn, därav bristen på bloggande. Men även om jag saknar skrivandet efter bara ett par dagar så är det skönt också att tillåta sig själv att ta semester på riktigt. I Dublin hade våren kommit. Vädret växlade mellan små skurar och strålande sol, men parkerna var härligt gröna och när vi promenerade genom St Stephens Green så doftade det starkt av hyacinter från rabatterna.

Forskare vid Rutgers University i New Jersey har kommit på att alla människor, män som kvinnor, blir gladare av blommor än av alla andra presenter så som choklad. De tror att det beror på att vi efter alla års frösodd och experimenterande har lyckats odla fram blommor som passar oss emotionellt både när det gäller färg, form och doft - ett smart medel för att kicka igång alla våra känslor alltså.

Själv fyller jag år idag och har hittat ett stor undangömt paket från pojkvännen som jag ska få ikväll. Inga blommor i sikte, än...

Earth hour på lördag

Ni släcker väl ner lamporna på lördag kväll klockan halv nio? Man hoppas på miljontals, ja nära biljontals, nedsläckta hushåll när den internationella kampanjen sker. 20.30 på lördag kväll alltså, oavsett var du befinner dig i världen. Själv kommer jag vara i Dublin och får komma ihåg att stötta energisparandet och minska växthusgaserna därifrån. Peace, love, lights out.

Te på tapeten

Tog just en paus i arbetet när min kompis Ingrid tittade förbi på en kopp te. Te känns väldigt på tapeten just nu, man läser om dess goda, viktiga egenskaper överallt. Undersökningar pekar på att drycken både förebygger hjärt- och kärlsjukdomar och ökar koncentrationsförmågan, och om du dessutom väljer grönt te så får du antioxidanter som förebygger hudens åldrande samtidigt som de motverkar fientliga bakterier i magen. Gosh så fiffigt. Det finns ingen hejd på hur mycket antioxidanter jag får i mig idag - rött vin OCH te :-)

Sommarens första grillbuffé

Jag och min Cosmokollega Camilla var på presslunch på Djurgårdsbrunns värdshus idag. Förutom att ta del av sommarens första grillbuffé bjöds det på mattrender, dryckestrender och australiensiskt rödvin som, hör och häpna, har en lägre halt tanniner och histaminer vilket ger mindre huvudvärk. Yes, äntligen ett gott rödvin som man kan njuta av utan att oroa sig för migränkänslan. Det garanterar inte en bakfyllefri dagen efter om det var det du trodde, men många får du ont i huvudet redan efter ett par glas, och då kan det här vinet funka bättre alltså.

Vinet som heter Ken Creek var faktiskt jättegott, medelfylligt med inslag av röda bär och lite kryddigt i smaken. Nu är jag inget expert på att beskriva vin, vilket man tydligen ska vara nu för tiden. Det är trendigt/viktigt att kunna prata om maten och drycken man intar, därför finns inte mindre än 57 vinsmakarord på Systembolagets hemsida för den som vill imponera under nästa middag.

Camilla som inte är så förtjust i rödvin erkände att det faktiskt var ganska gott, men gillade browniebitarna bättre.

Själv skulle jag absolut rekommendera Ken Creek. Finns på Systemet från och med den här veckan och kostar 84 kronor för en flaska. Ett glas om dagen ni vet...

Massage för 5000 år sedan

Att få massage är bland det bästa jag vet. Mitt intresse väcktes när min storasyster som spelade badminton på hög nivå gick en kurs i massage för att minska idrottskador, och övade på mig hemma. Ger gärna massage till folk jag känner i utbyte mot att få en tillbaka, men det lyxigaste är när en professionellt utbildad knådare trycker på exakt rätt punkter så att hela kroppen nästan somnar.

Läste precis att massage har funnits sedan år 3000 före Kristus. I boken Cong Fou of Tao-Tse beskrivs hur kineserna redan då använde ett massagesystem för att behandla sjukdomar och för att få allmänt bra hälsa. Mänskligheten har visserligen gjort en hel del dumheter i sina dagar, men en del arv kan vi vara tacksamma för!

Helgen på Färna herrgård

Spenderade helgen på Färna herrgård utanför Skinnskatteberg med pojkvännen, det kändes som att det var dags att rymma iväg på en mysig weekend. Vi njöt av god mat, spabehandlingar och vackra omgivningar - och av varandra såklart! Det är svårt att veta var man ska åka när man vill komma bort en helg, det finns så otroligt många herrgårdar att välja på runt om i landet. Personligen gillar jag ställen som kan erbjuda relaxavdelning och spa, och det krymper ju utbudet en aning, men det är fortfarande en djungel där ute. Men det är jättekul att testa på nya ställen - så om ni har några tips, hör gärna av er!

Färna ligger ungefär två timmars bilfärd från Stockholm, och är ett perfekt litet getaway för alla årstider. Spark, längdskidor och skridskor på vintern, trädgårdspromenader på våren och hösten och bad på sommaren. Promenera kan man förstås göra året runt.

Ägaren Wenche Engström har själv inrett hela herrgården. Älskade alla fina detaljer som ljusstakar och naturdekorationer som fanns utställda överallt. Till och med orangeriet var pimpat med fruktskålar och kransar.

På eftermiddagen serveras det en sjukt lyxig tebuffé med bord fyllda av ostar, frukt, pajer, kakor och scones. Bra utbud av tesorter också, herrgårdens egna går att köpa med sig hem från receptionen.

Det går att boka rummet med jacuzzin privat för en halvtimme eller timme där du kan sippa på fruktdrinkar och göra egna spabehandlingar, eller sjunka ner i det brusande vattnet i skenet av ljusstaken och bara njuta...

Förutom en bergslagsmassage med varma stenar så testade jag också två självspabehandligar, en ansiktbehandling med produkter från Yvonne Ryding, och en fotbehandling med produkter från LCN. Fotbad, skrubb och till sist inpackning i härlig créme gjorde fossingarna helt babylena.

Varje dag erbjuds gästerna ett gratis prova-på-pass med tai chi, qi gong eller yoga i spashopens lokaler. Verkligen en skön start på morgonen!

I övernattningspaketet ingår en trerätters middag. Man satsar mycket på ekologiskt och närproducerat vilket jag gillar, maten kan absolut rekommenderas! I efterhand känns det lite som att vi åt hela helgen, vilket vi nog gjorde också. I blame the chef!

Glädjepiller

'Okej, kolla in de här små killarna, (förlåt sis för att jag nätexploaterar dina barn utan tillstånd) hur glad blir man inte när man ser dem? Mina syskonbarn är verkligen ett glädjepiller i vardagen, alla människor som behöver få perspektiv på livet borde umgås med barn. Studera dem när de leker, busar, tultar runt bekymmersfritt - och härma sen efter! Okej, du behöver inte tulta men du förstår grejen. Barn oroar sig för väldigt lite, de är grymma på att leva i nuet och göra vad som får dem att må bra och ha roligt. Vi vuxna tänker ofta lite för mycket för vårt eget bästa. Testa att bara vara en eftermiddag. Låna gärna ett syskonbarn eller en kompis barn om du inte har ett eget och släpp loss alla dina hämningar i sandlådan eller klätterställningen. Vi behöver det ibland.

Stressigt i öppna kontorslandskap

Ingen blir väl direkt förvånad när ett gäng australiensiska forskare kommit fram till att ett öppet kontorslandskap riskerar ökad stress för medarbetarna. Höga ljudnivåer leder till koncentrationssvårigheter och risk till konflikter, och känslan av att ständigt vara under uppsikt hjälper inte direkt heller till att lugna nerverna...

Själv jobbar jag som sagt hemifrån nu för tiden, och även det har sina många fördelar så kan jag inte förneka att jag ibland längtar efter hög ljudnivå och kollegor som kikar en över axeln. Men bara ibland.

Vårkänslor och en blå väska

Solskenet utomhus satte mina vårkänslor i gungning och fick mig att plocka fram en rosa blommig klänning ur garderobens mörker. Effekten brukar fungera åt andra hållet också, hade på mig klänningen en dag i december när det var extremt mörkt och kallt ute och jag ville påminna mig själv om att våren faktiskt kommer igen. Färger och mönster funkar faktiskt utmärkt som terapi, har ni tänkt på det?

Fick ett infall att dokumentera min "dagens" i härlig modebloggarstil, men lyckades inte riktigt få till det framför spegeln med ljuset och kameran och herregud - jag förstår verkligen inte hur de orkar och lyckas ta bilder på sig sjävla varje dag?! Det hela både började och slutade i skrattanfall, så jag antar att jag fick ut något av det i alla fall :-)

Bytte min trasiga resväska på Åhléns mot en ny för mellanskillnadspriset, ynka 200 spänn. Nu har jag en fin blå resväska inför Dublin nästa vecka! Får ta och inviga den i helgen på Färna herrgård, jag tror att den är sugen på att testa vingarna och då är ju bilresa till svensk landsort en bra mjukstart. Risken finns att den exploderar i Dublin när jag försöker packa den till bristningsgränsen med alla mina inköp. Believe me -det brukar bli en del såna när jag är där...

Skaldjur och skumpalyx

Idag var jag på presslunch/smyginvigning på Brut bar som ligger i källarlokalen av restaurangen Prinsen. Charmiga lokaler och en lyxig satsning på champagne och skaldjur - en hit enligt mig! Priserna låg faktiskt hyfsat bra för att vara av den här sortens krog, och det fanns flera sorters cava och prosecco på glas för den som tycker att skumpa bränner för stort hål i plånboken. Vi fick testa tre rätter, osäker på om de finns på menyn - men det borde de göra, det var otroligt gott. Gäddmousse, ungsbakad kummel och chokladtårta, mmm... Ostron fick man också om man ville det, men jag kan (trots att jag har försökt flera gånger) inte låta bli att känna att man äter slemklump med saltvattensmak - därför stod jag över.


Fint uppdukad isbar med kylda flaskor bubbel och skaldjursplatå mötte oss när vi kom in genom porten. I like!

Kocken hade ett stort antal glasburkar över och har bestämt sig för att all mat ska serveras på det här sättet. Så vackert vet jag inte om det var, men värmen håller sig bra och det känns kul med något som är lite annorlunda!

Så här såg det ut när jag väl slevat upp huvudrätten på tallriken. Ingen färgexplosion direkt, ögat skulle må bra av lite mer färgglada grönsaker kanske, men smaken på kummeln, potatispurén och bondbönorna var underbar - allt bara smälte i munnen. Lucky me som har fått ett presentkort på återbesök!

Alla bra kalas ska avslutas med tårta. Inga invändningar här...

Cheaters cheaters compulsive eaters

Bokklubben igår kväll var verkligen bara ett täcknamn för en trevlig tjejmiddag. Ingen av oss som var där hade lyckats läsa ut hela våra böcker i tid, så vi fick skämmas gemensamt. I stället åt vi risotto och drack vitt vin följt av mörk choklad. Bra där Ingrid! Vi var i alla fall så pass ordentliga att vi berättade om känslan vi fått av våra böcker efter de kapitel vi tagit oss igenom, och satte ett tema för nästa gång: USA med inslag av historia. Fri tolkning. Är det någon som kan rekommendera en bra bok så blir jag mer än glad!

En bokklubb är förresten en sjukt trevlig sysselsättning att starta upp med dina vänner, gör gärna som jag och starta den med en kompis utanför din ordinarie bekantskapskrets så ni kan dra ihop era vänner så får alla lära känna lite nytt folk på köpet. Vi träffas en gång i månaden, vilket känns lagom. Kan verkligen rekommendera att köra på ett nytt tema varje gång så alla får välja bok i stället för att alla ska läsa samma, på det sättet får ni galet mycket tips på bra böcker att läsa. Skulle kunna spendera hela sommaren 2009 på landet med två höga travar böcker baserat på alla tips jag fått hittills!

Lunchfrustration...

Damn it. Ibland blir jag bara så irriterad på mig själv. Fick för mig att jag förtjänade något roligare än en fryst matlåda till lunch idag och tänke gå in på Thaistället runt hörnet på väg hem från gymmet. Killen bakom disken sa bestämt att det vegetariska alternativet var slut. Jag förklarade att jag inte äter kött, pekade på grönsakerna i diskens fönster och frågade om de inte kunde laga till något. Nej, sa killen och gick ut och tog en cigg. Okej. Ganska så frustrerad knallade jag bort till sushihaket i stället, det funkar ju alltid. Fick med mig min sushi, och väl hemma när jag öppnade den så märker jag att de glömt wasabin. Ingenstans syntes den till, letade under ingefäran där den kan gömma sig ibland men utan resultat. Så jag svor ett antal gånger men orkade verkligen inte gå tillbaka eftersom jag var så sjukt hungrig utan bestämde mig för att käka den ändå. Under den sista rullen hittar jag en stor grön kletig klick. Min wasabi. Jag orkar inte... Någon som känner igen känslan?

Hångel mot allergi

Ha ha, grymt härlig forskning från Japan menar att kyssar kan dämpa allergiska reaktioner som eksem eller hösnuva. Låter ju fint om det vore så, men med tanke på hur undersökningen har gått till (jämförelse mellan kyssande par med allergi som lyssnat på musik och icke-kyssande par med allergi som lyssnat på musik) så kanske man ska vara lite skeptisk. Äh, det är ju alltid härligt för folk att hångla, och om kyssarna kan minska stressnivån och ge en positiv effekt på immunförsvaret så vore det ju toppen. Värt att testa för alla er med hösnuva alltså!

Fler kvinnor slutar röka

Det är underbart att läsa i DN idag att 200 000 svenskar har fimpat cigaretten på fem år. Det är fortfarande alldeles för många som röker, enligt min åsikt är det ointelligent, äckligt och förpestar luften inte bara för rökaren utan även för folk runt omkring. Men Folkhälsoinstitutets årliga undersökning visar nu att folk fimpar och att det är kvinnor som står för den största minskningen. Hm, var det någon som tvivlade på att vi är det smartare släktet så kom beviset där :-)

Depp bra mot yttre stress

Känt dig lite deppig på sista tiden? Forskare menar att depressioner är något vi behöver, något som drabbat oss i tusentals år och inte alls är något nytt för vår generation. Istället tror de att depressioner är en försvarsmekanism i kroppen som gör att vi får ett försvar mot yttre stress. Skillanden mot förr, och anledningen till att vi mår sämre idag, är troligtvis att man var bättre på att upptäcka känslorna tidigare och att man tillät sig själv att må dåligt på ett sätt som inte är riktigt accepterat idag.
Tips! Om du inte ger dig tid till reflektion kanske du fastnar i ett tillstånd med kronisk stress och till sist går in i väggen.
Källa: Lifeportalen.se

Rött för kvinnohjärtat

Mars månad är den då vi uppmärksammar sambandet mellan kvinnor och hjärt- och kärlsjukdomar. Många tror kanske att bröstcancer är den vanligaste dödsorsaken för kvinnor, men sanningen är den att det är hjärt- och kärlsjukdomarna som är den stora boven som orsakar hälften av alla kvinnliga dödsfall. Medvetenheten behöver absolut höjas, och om du inte har köpt din pin är så kan du göra det för 25 kronor (som en del av Go red-kampanjen) hos bland annat Face, KappAhl, Twilfit eller Hemköp.

Hjärngympa

Efter en helg full av festande känns hjärnan inte helt på topp. Det brukar bli så. Ett resultat av sena nätter, mycket alkohol och bakismat. Hjärnan behöver precis som kroppen tränas för att hålla igång, så efter en dag med fjärrkontrollen klistrad i handen så kanske jag ska ge den lite gympa? Ett bra sätt är att göra något helt nytt, som att testa en ny hobby eller lära sig ett nytt språk. Tur för mig att jag har en spanskakurs på CD-rom här precis bredvid, som jag lånat på biblioteket med förhoppningar om att ha tid att friska upp minnet vid tillfälle. Har inte gjort mer än en lektion hittills, men det här kanske är precis vad jag behöver såhär på söndagskvällen? Hasta luego guapos!

Bättre fokus med Focus

Har fått testa en ny dryck från favoriten Vitamin Well, denna gång under namnet Focus. Vattnet med svartvinbärssmak har tillskott av vitamin B och C, samt L-theanin och koffein som ska hjälpa dig att behålla skärpan när du behöver den som bäst och samtidigt verka stressdämpande. Perfekt för mig just nu som sitter och skriver på en artikel med rätt tajt deadline! Smakar helt ok, även om jag måste säga att Vitamin Defence med citron/fläder är min absoluta favorit. Har fått i mig en halv flaska nu och hoppas att koffeinet ska kicka igång inom kort. Funkar den är det ju ett fantastiskt alternativ till Cola light för mig som inte dricker kaffe. Hur håller du dig pigg när du behöver en extra kick?

Vardagslyx med egenmixad müsli

Det godaste müslin är den som du mixar själv. Det finns massor av recept på hur du kan hacka, blanda och rosta i ugn, men mitt tips är nog det enklaste. Gå till en matbutik som säljer Risenta-müsli på lösvikt och shoppa loss bland dina favoritfrön och torkade bär. Min mix ser ut såhär:Sjukt gott och lyxigt på morgonen att kunna äta precis det du är sugen på. Goji-bär, quinoapuffar, krossade linfrön, pumpakärkor, boveteflingor, dinkelpuffar, hirsflingor... Låter det inte gott?

Mattips från eko-kocken

Var på pressträff hos Norstedts i eftermiddag där de presenterade vårens nyheter på bokfronten inom hälsa och psykologi. Kocken Rune Kalf-Hansen bjöd på ekologisk buffé från sin bok Kalf-Hansens ekologiska kök och kom med kloka råd och tips under sin presentation. En smart grej han sa var bland annat att man inte behöver skala ekologiska rotfrukter eftersom mycket av näringen sitter där, och att anledningen till att man blivit så van att skala morötter och kålrötter till exempel är att vi är vana att de är besprutade. I vilket fall de naturligtvis ska skalas för vår hälsas skull. Så köper ni ekologiskt spar ni faktiskt tid i köket! Att ekogrönsaker dessutom smakar bättre och innehåller mer näringsämnen får vara en bonus :-)


Boken kommer ut i juni, ni kommer säkert höra talas om den igen.