Förkylningscocktail!

Läste i senaste ELLE om nya Bravo-juicen Friscus, och blev sugen att testa direkt. Finns i två smaker, Apelsin med acerola och Äpple med tranbär, och innehåller L. paracasei- och L. plantarum-bakterier som hjälper till att stärka ditt immunförsvar och skydda dig mot förkylningar. Är som sagt lite snuvig nu, en snuva som jag verkar ha svårt att bli av med, så kanske jag borde testa en juicekur? Bakterierna i juicen ska i alla fall hjälpa kroppens naturliga försvar så att man får lindrigare symptom och kortare förkylning. Tydligen har man gjort en studie 2008 där man testat just de här typerna av bakterier på personer som ofta är förkylda, och visat på resultat av kortare förkylningar, lindrigare symptom och först och främst färre antal förkylningar över huvud taget.

Hälsosam med grönsaksjuice

Visst, fruktjuicer och smoothies är jättegoda, jag säger inte emot. Men nu är det dags att utforska grönsakerna i råsaftscentrifugen. Det låter ju inte alls lika gott med grönsaksjuice som med fruktjuice kanske, men det behöver inte bli läskigt bara för att det är hälsosamt. Grönsaksjuicen innehåller mindre socker, och dessutom är den fullpackad med vitaminer, mineraler och fibrer. En bra idé är just att bland upp din fruktjuice med lite grönsaker och sedan späda ut med mineralvatten eller kranvatten, så får du en riktig superdrink (med mindre kolhydrater och kalorier för den som bryr sig om sådant). Försök att dricka juicen när det är färskpressad, då är vitamininnehållet som högst.

Välj grönsaker efter vad du vill uppnå med juicen. Vill du en energikick så kan du välja morötter eller tomat, vill du öka på ditt dagliga intag av grönsaker så testa en flytande sallad :-) Rödbetor anses rena kroppen, och nässlor passar perfekt efter att du har tränat eftersom de innehåller de mineraler du svettats ut och klorofyllet hjälper kroppen att syresättas.

Härligt somrig juice

Har fastnat för en ny favorit i juicehyllan, vilket inte händer så ofta som sagt, föredrar ju färskpressat hemma oftast. Men Tropicanas Summer Berry som finns ute nu under begränsad tid är faktiskt sjukt god. En blandning av pressade äpplen, apelsiner, jordgubbar, druvor, hallon och fläderbär - jättefin i glaset dessutom med sin härligt röda färg. Tycker absolut inte man behöver dricka den till frukost utan passar nästa bättre vid lite mer festliga tillfällen, som dryck på picknicken eller som bas i en bål till festen kanske. Eller testa att frysa den till en sorbet - borde bli jättegott! Innehåller alltså bara 100 % ren pressad juice och kostar cirka 26 kronor i butik. Enjoy!

Mjölk minskar hungern

Finns det något som säger sommar så mycket som råmande kor på en grön äng? Men kossorna har fler fördelar än att bara vara söta att titta på, de producerar ju mjölk också. En australiensisk studie publicerad i American journal of clinical nutrition visar nu att mjölk är en superprodukt för den som vill leva lite mer hälsosamt. Den som dricker ett glas lättmjölk till frukost blir mindre hungrig senare på dagen och äter därmed färre kalorier än de som startar dagen med ett glas fruktjuice.

Personligen föredrar jag ändå juicen, den färskpressade som du gör själv har rätt många fördelar på hälsofronten den också. Men kanske en kombo vore något? I separata glas naturligtvis.