Nytt kontor!

Hurra - vill bara dela med mig av den glada nyheten att jag äntligen ska flytta mitt företag till ett ordentligt kontor! Jag och min frilansande vän Camilla ska flytta in i ett eget stort härligt rum på Surbrunnsgatan i närheten av Odenplan - som vi får inreda precis som vi vill. Hyr in hos oss min kompis pojkvän och hans företag, så det sitter ett par konsultkillar och en layoutare i lokalerna med oss - kan säkert samarbeta med dem på flera projekt så det ska bli riktigt skoj!

Nu kommer disciplinen, vardagsmotionen, matlådorna och allt det jag tappat sugen lite för det senaste året att komma automatiskt. Det är underbart att jobba hemifrån på flera sätt, men det här är precis den spark i baken jag behöver. Fina Cosmotjejerna sitter ju i närheten också, så nu hurras det för alla gemensamma lunchdejter vi kommer ha under våren. Flyttar in 1:a maj och kan knappt vänta!

Framtidens mattrender

Norska företaget Matforsk har funderat lite på hur framtidens mattrender kommer att se ut, och det här är vad de förutspår:

Mat som medicin - vi kommer helt enkelt att köpa livsmedel med probiotika och andra smarta bakterier. Till exempel vaccinshots, mat som botar en irriterad tarm, mat mot stress osv.
Mer flytande grönt - i form av juicer och smoothies.
Färgkodning - matens färger får mer betydelse. Den kommer att färgkodas och visa vilka typer av antioxidanter och fenoler den innehåller.
Kål blir coolt - vi kommer att äta mer rotfrukter och kål, och vi kommer att få se nya sorters baljväxter och ärtor.
Mat med hem från jobbet - vi kommer att se mer färgiglagad mat som köps hem med på vägen från jobbet, så kallad "cataway". Mer catering och mindre shopping i livsmedelsaffärer.

Så här är det alltså tänkt att vi ska äta år 2030. Källa: Iform.